Les effervescents de La Palette du Vigneron sont sélectionnés pour leur fraîcheur, leur personnalité et leur polyvalence à table ou à l’apéritif.
Des bulles choisies pour leur caractèreCette catégorie doit rester resserrée et cohérente. Elle ne doit contenir que les cuvées réellement effervescentes, avec un texte et des filtres adaptés.