Domaine Nikolaihof

Nikolaihof est l’un des domaines historiques de la Wachau, installé à Mautern. La famille Saahs y pratique depuis plusieurs décennies une agriculture biodynamique certifiée Demeter.
Domaine Nikolaihof : le domaine et ses terroirsLe domaine s’inscrit dans une histoire viticole très ancienne et revendique une approche biodynamique de longue date. Les vins sont principalement issus de Riesling et de Grüner Veltliner, avec des élevages qui peuvent être prolongés selon les cuvées. La sélection de La Palette du Vigneron comprend Hefeabzug Grüner Veltliner Federspiel, Im Weingebirge Grüner Veltliner Smaragd et Riesling Federspiel, trois expressions classiques de la Wachau.

Les cuvées sélectionnées

Parmi les références présentes au catalogue : Hefeabzug Grüner Veltliner Federspiel, Im Weingebirge Grüner Veltliner Smaragd, Riesling Federspiel.

Retrouvez ci-dessous les bouteilles actuellement disponibles. Les prix sont accessibles après connexion, conformément au fonctionnement de La Palette du Vigneron.