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Bouteille de Blagny 1er cru “La Genelotte” – Domaine Comtesse de Chérisey

Blagny 1er cru “La Genelotte” – Domaine Comtesse de Chérisey

Comtesse de Chérisey · Côte de Beaune

La rare expression rouge du monopole La Genelotte : un Blagny 1er Cru de Pinot Noir issu du Hameau de Blagny.

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La Genelotte est le monopole emblématique du domaine Comtesse de Chérisey. Le vignoble se situe sur les hauteurs du Hameau de Blagny, entre Meursault et Puligny-Montrachet, où le Pinot Noir reste très minoritaire face au Chardonnay. Cette version rouge met en avant la finesse et la fraîcheur d’un terroir d’altitude.

Repères

  • Domaine : Comtesse de Chérisey
  • Couleur : Rouge
  • Cépage : 100 % Pinot Noir
  • Pays : France
  • Région : Côte de Beaune
  • Appellation : Blagny 1er Cru – La Genelotte Monopole
  • Millésime(s) : 2022
  • Format : 75 cl

Pourquoi on l’aime

finépicéterrien

Dans le verre

Cerise, groseille, pivoine, épices douces et sous-bois fin. La bouche est élancée, avec des tanins fins et une finale pierreuse.

À table

L’accord signature

Pigeon rôti, jus aux baies rouges

Canard rosé, betterave et jus réduit

Veau aux girolles

Époisses affiné

Nos accords :

  • Pintade
  • veau rôti
  • champignons
  • époisses peu affiné.

Service & garde

Température
15–16 °C
Aération / carafe
Ouvrir 45 min avant
Garde
8–15 ans

Terroir & domaine

La Genelotte est un monopole du domaine à Blagny ; le rouge est une expression rare du Pinot Noir sur ce coteau frais.

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