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Bouteille de Chassagne-Montrachet 1er cru "Abbaye de Morgeot" rouge – Domaine Fleurot-Larose

Chassagne-Montrachet 1er Cru “Abbaye de Morgeot” rouge – Domaine Fleurot-Larose

Fleurot-Larose · Bourgogne – Côte de Beaune

La version rouge de l’Abbaye de Morgeot : un Chassagne-Montrachet 1er Cru de Pinot Noir, bien distinct de la cuvée blanche.

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Fleurot-Larose produit l’Abbaye de Morgeot dans les deux couleurs. Le positionnement est celui d’un premier cru de Côte de Beaune, structuré mais à présenter sans notes de dégustation inventées.

Repères

  • Domaine : Fleurot-Larose
  • Couleur : Rouge
  • Cépage : 100 % Pinot Noir
  • Pays : France
  • Région : Bourgogne – Côte de Beaune
  • Appellation : Chassagne-Montrachet 1er Cru – Abbaye de Morgeot
  • Millésime(s) : 2019, 2020, 2021, 2022

Pourquoi on l’aime

charnuépicéprofond

Dans le verre

Cerise noire, framboise, épices et sous-bois. La bouche est structurée, aux tanins mûrs, avec une finale longue.

À table

L’accord signature

Canard rôti, jus aux griottes

Pigeon fermier, céleri et jus réduit

Veau aux cèpes

Époisses affiné

Nos accords :

  • Canard rôti
  • veau
  • champignons
  • époisses.

Service & garde

Température
15–16 °C
Aération / carafe
Ouvrir 45 min
Garde
7–14 ans

Terroir & domaine

Morgeot est également un grand terroir de Pinot Noir à Chassagne-Montrachet, capable de rouges plus structurés.

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