Savigny-lès-Beaune 1er Cru Les Vergelesses – Domaine Michel Gay & Fils

Michel Gay & Fils · Bourgogne

Un Savigny-lès-Beaune 1er Cru de Pinot Noir issu du climat Les Vergelesses.

Explorer : Domaine Michel Gay & Fils Vins rouges

Les Vergelesses fait partie des premiers crus de Savigny-lès-Beaune travaillés par Michel Gay & Fils. La cuvée est élaborée à partir de Pinot Noir.

Pourquoi on l’aime

suavefruitéfin

Cerise, groseille, violette et épices douces. La bouche est soyeuse, fraîche, avec des tanins fins et une finale élégante.

L’accord signature

Suprême de volaille aux champignons

Bavette grillée, jus d’échalote

Risotto aux cèpes et parmesan

Brillat-Savarin truffé

Nos accords :

La RVF décrit Les Vergelesses du domaine comme plus suave, avec des tanins mieux intégrés que les villages de la gamme.