Le Domaine Fleurot-Larose se trouve à Chassagne-Montrachet, un village emblématique de la Côte de Beaune. Le domaine possède une histoire familiale solide et un savoir-faire transmis depuis plusieurs générations. Son patrimoine de vignes comprend de très beaux climats, dont l’Abbaye de Morgeot.
Les vignes sont cultivées avec respect. Le travail se concentre sur la vitalité des sols et la maturité des raisins. À la cave, les interventions sont limitées pour laisser le terroir s’exprimer. Les élevages sont précis et visent toujours l’équilibre.
Les vins blancs du domaine sont généreux et profonds. Ils mêlent richesse, tension et une belle minéralité. Les rouges présentent une structure fine, un fruit expressif et une jolie longueur. Chaque cuvée reflète l’identité propre des terroirs de Chassagne.
Fleurot-Larose produit des vins sincères, élégants et ancrés dans la tradition bourguignonne. Ce sont des vins lumineux, équilibrés, et capables de bien vieillir. Le domaine offre une belle porte d’entrée vers la diversité et la complexité des grands vins de la Côte de Beaune.
